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수태가 되면 번식우는 자신의 건강유지를 위한 영양소 외에도 송아지의 정상발육을 위한 영양소를 추가로 요구하며 분만후에도 젖생산을 위한 영양소가 함께 공급되어야 한다.
  • 모체내에서 송아지의 성장과 사양관리
    1. 수태에서 임신 6∼7개월령 사이의 사양관리
      수정된 난자는 자궁내에서 착상되어 송아지로서 발육을 하게 된다. 이때 초기단계{임신 6 ∼7개월령(분만 2∼3개월전)} 에서는 성장량이 많지않아 송아지 성장을 위한 영양소의 추가는 요구되지 않으므로 일반성빈우 사양에 준하여 관리토록 한다.

    2. 임신말기(2∼3개월전)에서 분만시까지 사양관리
      임신 6∼7개월령(분만전 2∼3개월)이 되면 송아지 성장속도가 현저하게 증가되어 송아지 체중의 80% 이상이 분만전 2∼3개월에 성장하게 됨으로 송아지 성장에 필요한 영양소가 추가공급되어져야 한다.

      (표 1) 임신말기 사료급여 기준 예
      체중(kg) 배합사료 +볏짚 배합사료 + 옥수수싸일레지 배합사료 + 청예호밀
      배합사료 볏짚 배합사료 옥수수싸일레지 배합사료 청예호밀
      300 3.2 4.3 3.1 13.7 1.4 20.3
      350 3.3 4.9 3.2 14.9 1.4 22.9
      400 3.5 5.5 3.3 16.7 1.4 25.5
      450 3.7 6.1 3.3 18.6 1.4 27.7
      500 3.8 6.7 3.3 20.4 1.4 30.0
      ※ (한국표준 가축사료급여기준 : 한우편. `92. 농촌진흥청)
  • 포유기간중의 사양관리
    1. 어미소의 사양관리
      - 한우는 유량이 적어 젖소와 같이 식용으로는 이용하지 않기 때문에 자연포유를 하도록 한다.
      - 어미소는 1일 평균 3∼5㎏의 젖을 생산함으로 이에 필요한 영양공급이 되도록 한다.

      (표 2) 포유기간중 사료급여 예
      체중(kg) 배합사료 + 볏짚 배합사료 +옥수수싸일레지 배합사료 + 청예호밀
      배합사료 볏짚 배합사료 옥수수싸일레지 배합사료 청예호밀
      300 4.0 4.3 2.3 13.7 2.3 20.3
      350 4.2 4.9 2.4 14.9 2.3 22.9
      400 4.4 5.5 2.4 16.7 2.3 25.5
      450 4.5 6.1 2.4 18.6 2.3 27.7
      500 4.7 6.7 2.4 20.4 2.3 30.0
      ※ (한국표준 가축사료급여기준 : 한우편. `92. 농촌진흥청)

    2. 송아지의 사양관리
      소는 반추가축으로 4개로 구분된 위를 가졌으며 이 반추기능의 발달은 생후 ∼ 8주 이내에 왕성하므로 이 기간중 반추위의 발달을 위한 사양관리가 매우 중요하다.

      외국 육우는 송아지를 보통 5∼6개월령에 이유를 하나 한우는 어미소의 유량은 송아지의 정상 발육을 위하기에는 부족하므로 90일령에 조기이유토록 한다. 또한 송아지의 포유기간이 길어질수록 어미소의 분만후 발정재귀가 늦어지게 되어 번식농가의 회전율 저하로 인해 경쟁력을 저하시키게 된다.

      또한 송아지의 반추기능을 조기에 촉진시키고 발육을 정상적으로 촉진시키기 위하여는 송아지 보조사료(인공유)와 목건초의 공급이 중요하다.

      - 송아지 보조사료 급여는 생후 7∼10일경부터 시작하여 자유채식이 되도록 어미소가 미치지 않는 곳에 넣어 준다.